「腸と発酵食品」 一覧

発酵食品の健康効果効能がすごい!便秘だけじゃない!

2017/06/10   -腸と発酵食品

発酵食品!発酵する主な菌と栄養成分 発酵とは微生物によってもともとの食材を変化さ ...

納豆の由来や起源は?ナットウキナーゼの効果効能は?

2017/06/11   -腸と発酵食品

納豆はいつ、どのようにしてできたのでしょうか?納豆の起源やどこが発祥であったかな ...

皿の上の納豆と箸

癌予防食品④納豆のポリアミンはのすごさ!

2017/08/05   -腸と発酵食品

納豆は大豆を納豆菌によって発酵させた食品です。 日本での納豆はスタミナ食品 平安 ...

和食

日本食の健康の源アスペルギルスオリゼーってなに?

2017/08/04   -腸と発酵食品

和食がユネスコ無形文化財。日本食が健康に良い証拠なし 2013年に和食がユネスコ ...

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